Categoria: Food

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Cos’è la manovra di Heimlich

State gustando un pasto delizioso con gli amici o la famiglia quando improvvisamente qualcuno inizia a soffocare. Il panico si scatena mentre lo vedete lottare per respirare. Cosa fare? È qui che entra in...

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Come conservare correttamente il cioccolato

Vi ritrovate a cercare freneticamente di finire una scatola di cioccolatini prima che vadano a male? O, peggio ancora, di aprire una tavoletta di cioccolato per poi accorgervi che è diventata stantia o ha...

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Quali sono le proprietà della fragola?

Le fragole vengono consumate da secoli, ma solo di recente abbiamo compreso pienamente quali siano le loro proprietà nutrizionali e medicinali. Non solo sono una ricca fonte di vitamina C, ma contengono anche antiossidanti...

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Tutti i benefici del pomodoro

I pomodori sono spesso definiti un superalimento per il loro elevato valore nutrizionale. Sono un’ottima fonte di vitamine A e C, oltre che di licopene, un antiossidante che è stato collegato a diversi benefici...

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Il miele: proprietà e caratteristiche nutrizionali

Il miele è stato usato per secoli come alimento e medicina preziosa. Le proprietà e le caratteristiche nutrizionali del miele sono ben note, ma ci sono molti altri fatti interessanti su questo dolce che...

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Come abbinare cibo e vino?

L’abbinamento di cibo e vino può essere un compito scoraggiante, ma con un po’ di comprensione delle nozioni di base può essere facile e piacevole. In questo articolo esploreremo alcuni dei principi di base...

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Caratteristiche e benefici delle mandorle

Le mandorle sono un alimento ricco di nutrienti, con un alto contenuto di fibre e proteine. Sono inoltre povere di zuccheri e di sodio, il che le rende una scelta salutare per molte persone....

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